桃草舎は京都嵐山のアトリエにて南インドを中心としたインド料理やアーユルヴェーダのワークショップを行っています。
スパイスやハーブのことを知ると、ひとつ世界が広がり、未知の世界にワクワクとします。
桃草舎では現在下記のレッスンを展開しています。
～単発で参加できるレッスン～
＊ビギナークラス…初心者さん向け
＊季節のインド料理…2か月に1度変わるインド各州のお料理
＊ヘナ体験会…インドのハーブを使って実際に自分の髪にヘナをします。
～コース～
＊ビギナーコース
大人気のビギナークラス、4回まとめてご予約がとれるコースをご用意しました。
年間レッスンカリキュラムはこちらをご覧ください。
2022年1～4月のコースは満席になりました。単発レッスンはキャンセル待ち登録できます。
次期ビギナー4か月コースは5月～8月開催。スケジュールは3月末までにこちらでお知らせします。(募集は4月1日スタート)
日程の合わない方は単発レッスンの方にご参加ください。(単発レッスンの日程は下部「単発レッスン」をご覧下さい。)
＊アーユルヴェーディック・ベジミールスコース
アーユルヴェーダの座学、実習、料理、と盛沢山のコース。家に帰ってすぐに使えるアーユルヴェーダをお伝えします。
ベーシック①と②の2クラス開講。
2022年1～6月のベーシック①3期は満席になりました。
次期ベーシック①は7月から開催（6月1日ご予約スタート）です。日程は決まり次第こちらでご案内いたします。
＊SIMコース(South Indian Veg Meals)
南インドのミールスの作り方から組み合わせ、文化や歴史などの座学などを盛り込んだミールスを学ぶ決定版コース。
ベーシックとアドバンスクラスの2クラス開講。
ベーシック、アドバンス共に2022年4月より次期スタート。
ご予約は3月1日20時スタートです。
詳細は決まり次第こちらでお知らせします。