桃草舎　アーユルヴェーダと南インド料理教室

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⁡ 11月のレッスンスケジュールです。 11月は🔰ビギナークラスはおやすみです。 ⁡ 予約受付開始は全て10/1(金)20時です。 ⁡ -------------------------------------- ⁡ 🍑アーユルヴェーダレシピ〜冬〜　 1DAYワークショップ ⁡ 冬を迎えるにあたって気を付けたいこと、乾燥からお肌を守るアーユルヴェーダ的ハーブケア、冬のア―ユルヴェーダ料理など。 詳細はひとつ前の投稿をご覧ください。 ⁡ 11月19(金)、20(土) 11:00~16:00 ⁡ -------------------------------------- ⁡ ⁡ 🍑「季節のインド料理 」11月 10〜11月は同メニューです。 食欲の秋がやってきます！ 今回は、以前ニ―ルドーサの会の時におまけメニューとしてお出ししてとても好評をいただいたカルナータカ州の炊き込みご飯を中心に、日本の秋の食材で南インド料理を作りましょう。こっくり味わい深い海老のスープ、ラッサムは寒い冬にも温まるとっておきメニューです。 ⁡ 【日程】 11月14(日),29(月),30(火) 12:00～16:00 ⁡ 【メニュー】 ・カラチャナ・プラオ(カルナータカスタイルのお豆とスパイスのココナツ風味炊き込みご飯) ・プラウン・ラッサム(海老のスパイシースープ) ・マッシュルームと里芋のワルワル(カリカリ揚げ) ・トマトコリアンダーパチャディ(ヨーグルトココナツソース) ⁡ 【レッスンフィー】 6,800円 ⁡ -------------------------------------- ⁡ 🍑ヘナ体験会 ⁡ 11月23日(火㊗️) 13:00~16:00 ⁡ ヘナ歴15年のモモがヘナ染めについて細かいところまでお伝えします。実際に塗ってその日のうちにキレイにスッキリして帰れます。 定員4名さまです。 ヘナは白髪染めだけでなく、頭皮からのデトックス作用で根本から整えます。 ⁡ 🆗白髪のない方 🆗お料理教室に来たことがない方 ⁡ なとなど、ヘナ初体験、桃草舎初体験の方も沢山ご参加頂いてます。 ヘナ、インディゴ、ハーブシャンプーなど、ハーブを使ったヘアケア全てお伝えします。🌿🌿 お申し込みの後、カウンセリングメールをお送りしますので、気になる点などご質問ください。 ⁡ 自分でヘナ出来る様になると、これから一生白髪染めからも開放されるし、ツヤッツヤになりますよ〜🌿 ⁡ インドのおやつとティー、オイル、ヘナ、その他ハーブ代金込み　￥9,000 ⁡ -------------------------------------- ⁡ ▶全てのご予約は、ご予約専用サイトから。 プロフィール欄リンク⇒「ご予約」へ。 ⁡ ▶ご予約に関する疑問点などは、プロフィール欄からwebサイト「ご予約の注意事項」をご覧ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #桃草舎 #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダ料理 #アーユルヴェーダクッキング #南インド料理 #インド料理教室 #ヘナ #料理教室関西 #料理教室京都 #ハーブのある生活 #スパイスのある生活
⁡ ༶༶𓈒𓈒𓂂꙳𓊱⋆⋆𓏋⠜𖤐𖡼 ⁡ ༶༶𓈒𓈒𓂂꙳𓊱⋆⋆𓏋⠜𖤐𖡼𖡼⢄⠜𓆸༶༶ ⁡ 1DAY　ワークショップ 季節のアーユルヴェーダレシピ　～冬～ ⁡ だんだんと日暮れが早くなってきました。冬至に向かってさらに日が短くなる季節です。 宇宙の一部である私達の肉体も、冬に向けて日々変化しています。 ⁡ アーユルヴェーダの冬支度を学ぶ単発ワークショップのお知らせです。 ⁡ アーユルヴェーダ的な冬の過ごし方、食事の考え方などの座学の後に、お料理のデモンストレーション。 7品以上のたっぷりメニュー構成で、冬のアーユルヴェーディックミールスを作りましょう。 （今回は鶏肉を含むノンベジ料理ですがお野菜もたっぷり使います。） お料理は一部口頭説明のみ、デモンストレーションは3〜4品ほどになります。 ゆっくり食べて楽しんで頂けたらと思います。 ⁡ ⁡ ⁡ 〈ワークショップ内容〉 ・アーユルヴェーダ的冬の過ごし方のお話 ・デモンストレーション形式のアーユルヴェーダ料理(1部口頭説明) ・冬の乾燥肌を整えるハーブオイル作り ・体の内側から温まるスパイスティー作り ⁡ ⁡ 〈日程〉 11月19日(金)、20日(土) 11:00～16:00 1DAYワークショップです。ご都合のよい日程をお選びください。 ⁡ ⁡ 〈レッスンフィー〉 9,000円 ⁡ ⁡ 〈ご予約開始日時〉 10月1日(金)20:00～ 先着順 各日10名さま ⁡ ⁡ 桃草舎のレッスンに参加したことのない方、 アーユルヴェーダに興味があるが全く知らない方、 次期2022年1月からのアーユルヴェーダコースに参加したいが迷われている方、 桃草舎のコースを卒業されて、もっと細かく季節の養生法を知りたい方、 などなど、全ての方が対象です。 ⁡ ⁡ ༶༶𓈒𓈒𓂂꙳𓊱⋆⋆𓏋⠜𖤐𖡼𖡼⢄⠜𓆸༶༶ ⁡ ⁡ 2022年1月開講 Ayurveda Veg Meals ベーシック①第3期 ⁡ 全5回の初心者さん向けアーユルヴェーダコースです。お申し込みは12/1（水）20時〜です。 第三日月曜日開催。ご都合の合わない日はそれぞれ別の曜日に代替出席できます。 ⁡ ＊自然災害や休業要請などによりやむを得ず休講する場合のために予備日を設定しております。 ⁡ ☾日曜コース 1/16,2/20,3/20,4/17,5/15 6/19（予備日） ⁡ ☾月曜コース 1/17,2/21,3/21,4/18,5/16 6/20（予備日） ⁡ 詳細は近日中にお知らせいたします。 ⁡ ⁡ ⁡ ༶༶𓈒𓈒𓂂꙳𓊱⋆⋆𓏋⠜𖤐𖡼𖡼⢄⠜𓆸༶༶ ⁡ ⁡ #桃草舎 #アーユルヴェーダレシピ #アーユルヴェーダ #ayurveda #食養学 #サットヴァ #アーユルヴェーダ料理 #アーユルヴェーダクッキング ⁡#photobydaddy
最近のブームは外側はホロホロ、内側はしっとりトロリン、なインドスイーツ、バドゥーシャ。 今回のSIMコースアドバンスクラスのオマケデザートでした。 ギーをたっぷり練り込んだ柔らかい生地をドーナツ状にしてから揚げて、更にシロップに漬けてあります。 糖質爆弾だね💣 しかし、たまにはこういう甘いスイーツも良いなぁ〜と思うのです。 マニアックな南インド料理を真面目に学ぶSIMコース、アドバンスクラス。第二回目の今日もなかなかなボリュームの内容でしたが、楽しい2日間でした。参加の皆様、ありがとうございました😊 #桃草舎 #simコース #インドスイーツ #ミターイー #南インド料理教室 #ベジミールス #インド料理教室
SIM（South Indian Veg Mealsコース　BASIC 第4 SIM（South Indian Veg Mealsコース　BASIC 第4回 ティファンとバラエティライスの回。 今回はミールスを離れて、南インドの重要な文化であるティファンとバラエティライスについてのお勉強。 やっぱり美味しくて楽しいティファン🥰 今回はベーシックコースなので一番基本的なものたちを学びました。 そしていよいよ次回みんなで作るミールスのメニュー決めへ。 ああでもない、こうでもないと試行錯誤してメニューを考えてディスカッションするのですが、毎回これが本当に勉強になるんだなぁ〜。 今回も「ガッテン❗️」がいっぱいでしたね〜。 みんなの考えてくれたメニューはどれも美味しそうで、脳内で混ぜ混ぜしてムフー❤️となりました。 ミールスについてカタカナばかりで何も分からなかった方も、4回目にしてあれこれ考えてミールスメニューの組み立てが出来るように✨見ていて私もとても嬉しい回なのです。 多数決で決まった本命メニューを、次回は全員で作り上げます。 このメンバーで集まれるのも、あと1回だけと思うと、もうせんせいは寂しくて泣きそうです。 さー、最終回もみなさんよろしくお願いします！復習頑張って！💪 #桃草舎 #次期は2022年4月スタート #simコース #ミールスの構成方法を学ぶ #南インド料理教室 #南インド料理 #ミールス #ベジミールス
山の麓にある桃草舎アトリエ、#隠れ家サロン と言えば聞こえはいいですが、初めての方にはドキドキ、こんな場所にあるなんてとよく言われます。 何回来てもなんだか迷うわ、とみなさん大変ご迷惑おかけしました😂 遠くから見ても目立つ看板を、一番難関の場所に設置する事にしました。 このピンクを目指していらしてください！ あんなに暑かった夏の日はいずこへ。。。🌈 グリーンチリもわさわさ鈴なり、まだまだジャングルのアトリエですが、彼岸花がニョキニョキと出てきて咲き始めました。 夏好きとしては寂しいですが、アトリエはとても過ごしやすいです。 今週末もレッスン、みなさまお待ちしてます✨ #夏が好き #今年は短かすぎた #残暑待ち #桃草舎 #ハーブのある暮らし #ハーブガーデン #インド料理教室 #南インド料理教室
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アーユルヴェーディックベジミールスコース

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インドの伝承医学アーユルヴェーダと料理、実技、とたっぷりな内容

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サウスインディアンベジミールスコース

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6日間で南インドのベジミールスの基礎がわかる、ベーシックコース。

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Monthly　桃草舎の単発インド料理レッスン

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月替わりでメニューが変わる、だれでも参加できる単発インド料理レッスン

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